Maca peruánska prášok 500g (biela odroda) - Inca Botanica
Plodnosť, vytrvalosť, vitalita, fyzické a duševné zdravie
Maca peruánska (Lepidium meyenii) alebo žerucha peruánska je tradičná superpotravina z peruánskych ánd, prezývaná aj „peruánsky ženšen“. Rastie vo vysokých nadmorských výškach (3 500 – 4 500 m n. m.), ale výnimočne aj 5000 metrov nad morom, kde je vystavená extrémnym klimatickým podmienkam, vďaka čomu si vyvinula vysoký obsah bioaktívnych látok. Prášok obsahuje sušený koreň Macy a patrí medzi najviac cenené prírodné adaptogény.
Pôvod a distribúcia
- Geografický pôvod: Peruánske Andy, regióny Junín a Pasco.
• Pestovanie a spracovanie: Koreň Maca sa ručne zberá, suší pri nízkych teplotách a následne jemne melie na prášok, aby si zachoval maximum výživných látok.
• Udržateľnosť: Tradičné pestovanie v juhoamerických horských oblastiach s rotáciou pôdy a bez použitia pesticídov.
• Certifikácie: Produkt pochádza z kontrolovaného zdroja, surovina spĺňa prísne kritériá kvality.
Porovnanie s BIO / divokým zberom
Recenzia upozorňuje, že ekotyp, pestovanie (wild vs. cultivated), lokalita rastu i spracovanie výrazne ovplyvňujú obsah bioaktívnych látok – čo jednoznačne zvýrazňuje hodnotu tradične pestovanej macy peruánskej v andách v nadmorskej výške.
frontiersin.org
Navyše, zdroje upozorňujú na možnú zmenu fenotypu a metabolitov pri pestovaní v iných regiónoch, vrátane rizika kontaminácie pesticídmi, čo potvrdzuje výhodu použitia autenticky pôvodnej peruánskej macy z Ánd.
encyclopedia.pub
Zloženie produktu maca peruánska
- 100 % prášok zo sušeného koreňa Lepidium meyenii (peruánska maca).
Obsahové látky a nutričné zaujímavosti
Maca biela (žltá) – nutričné zloženie na 100 g
(hodnoty sú priemerné, môžu sa mierne líšiť podľa pôvodu a spracovania)
- Energetická hodnota: cca 325–335 kcal
- Bielkoviny: 10–14 g
- Sacharidy (celkom): 60–65 g
- z toho prírodné cukry: 30–40 g
- Vláknina: 8–9 g
- Tuky: 1–2 g
Vitamíny
- Vitamín C: 3–5 mg
- Vitamín B1 (tiamín): 0,2–0,3 mg
- Vitamín B2 (riboflavín): 0,15–0,2 mg
- Vitamín B3 (niacín): 4–5 mg
- Vitamín B6: 0,1–0,2 mg
Minerály
- Vápnik: 200–250 mg
- Draslík: 1 500–2 000 mg
- Železa: 12–15 mg
- Horčík: 100–110 mg
- Zinok: 3–4 mg
- Meď: 0,6–0,8 mg
- Mangán: 0,8–1,0 mg
- Sodík: 15–20 mg
„Pre túto rastlinu nie sú v registri EFSA dostupné povolené zdravotné tvrdenia.“
Maca peruánska je významným zdrojom sacharidov a vlákniny, ktoré tvoria 60–75 % jej hmotnosti. Vďaka nim poskytuje zvýšenie energie a podporuje trávenie.
Zdroj: Zdroj: wikipedia.org
Aké účinky má maca peruánska? Vybrali sme niekoľko štúdií
Dôležitú úlohu zohrávajú glukozinoláty a polyfenoly, ktoré sú známe svojimi antioxidačnými a detoxikačnými účinkami. Glukozinoláty sa prirodzene vyskytujú v kapustovitej zelenine a sú predmetom výskumu pre ich možný pozitívny vplyv na zdravie hormonálneho systému.
Zdroje: research.wur.nl
mdpi.com
Pre macu sú typické unikátne látky označované ako macamides a macaenes, ktoré sa nenašli v iných rastlinách. Tieto zlúčeniny majú výnimočné účinky na organizmus, účinné látky zodpovedajú pozitívnemu vplyvu na vytrvalosť, libido, plodnosť a duševnú rovnováhu.
Zdroj: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Maca obsahuje množstvo minerálov a stopových prvkov – obsahuje vápnik, fosfor, horčík, draslík, zinok, meď, mangán a železo. Taktiež je zdrojom vitamínu C a vitamínov skupiny B (B1, B2, B3).
Zdroje:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3184420
https://www.mdpi.com/2072-6643/16/4/530
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0039914020309267
Hormonálna rovnováha: Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia koreňa macy môže priaznivo ovplyvniť funkciu reprodukčného systému, podporu plodnosti, podporovať libido a u mužov zlepšiť kvalitu spermií.
Zdroj: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Psychická pohoda: Štúdia naznačila možné pozitívne účinky pri miernej úzkosti a depresii u žien v období menopauzy.
Zdroj: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Povolené zdravotné tvrdenia
Na Macu peruánsku nie sú podľa databázy EFSA povolené žiadne zdravotné tvrdenia.
Zaujímavosti
- Maca sa pestuje v nadmorských výškach, kde neprežívajú iné plodiny – vďaka tomu je považovaná za „dar Ánd“.
• Existuje niekoľko farebných odrôd – žltá, červená, čierna a krémová, pričom každá má mierne odlišný nutričný profil.
• Maca je veľmi známa v tradičnej medicíne, používa sa viac než 2000 rokov.
Vhodné kombinácie
- Maca + Camu Camu + Lucuma – komplex vitamínov a minerálov.
• Maca + bylina Muira puama + Motýlí kvet – synergia pri relaxácii.
• Maca + Huanarpo macho – tradičná kombinácia pre vitalitu a zdravie mužov.
Maca prášok - balenie a dávkovanie
- Balenie: 500 g prášku (zodpovedá cca 100 dávkam).
• Odporúčaná denná dávka: 1 čajová lyžička (3–5 g) denne, pridať do vody, džúsu alebo smoothie.
• Možno používať aj do kaší či jogurtu.
Upozornenia
- Doplnok stravy – nie je náhradou pestrej stravy.
• Nevhodné pre deti do 3 rokov.
• Tehotné a dojčiace ženy by mali užívať macu po konzultácii s lekárom.
• Ukladať mimo dosahu detí, skladovať v suchu a tme.
Výrobca a distribútor
Výrobca: Blue Bloom s.r.o., Praha, Česká republika
Distribútor pre SR: Amazonské zdravie s.r.o., Lužianky
Krajina pôvodu rastliny: Peru