Ránhoj horský – Pirinský bylinný elixír (Sideritis scardica)
Tradičný balkánsky „čaj dlhovekosti“, známy aj ako Mursalský čaj alebo grécky horský čaj.
Táto rastlina patriaca do čelade Lamiaceae - hluchavkovité, z čistých horských oblastí Bulharska (Pirin, Rodopy) je v ľudovom liečiteľstve cenený ako bohatý zdroj antioxidantov a protizápalový, antimikrobiálny účinok, jemne sladkastú chuť s ľahkou mätovou vôňou. Obľúbený ako podpora imunity, trávenia a pre relax. Vysoko horský čaj je bohatý na éterické oleje.
Ránhoj horský - balenie a príprava
- Balenie: 20 g sušenej byliny
- Príprava: lúhovať 1 vrchovatú lyžičku čaju (nedrvená bylina – 3 stonky s kvetom) v 250 ml vody po dobu 10-15 min. Vhodné aj s medom či šípkami, možnosť chladeného podávania s ľadom.
Zloženie
100 % bio sušené steblá hojníka horského, bez prídavných látok.
Obsahové látky mursalského čaju
Ránhoj horský je bohatý na fenoly, polyfenoly, flavonoidy, obsahuje množstvo éterických olejov, antioxidanty, iridoidy, taníny, steroly a minerály ako železo, zinok, selén, meď, sodík, kobalt či horčík. Tieto zložky prispievajú k jeho priaznivým účinkom na imunitný a kardiovaskulárny systém, trávenie a antioxidačnú ochranu.
Vedecké poznatky
Zlepšenie kognitívnych funkcií a prietoku krvi v mozgu: Randomizovaná dvojito zaslepená placebom kontrolovaná štúdia na 155 účastníkoch vo veku 50–70 rokov odhalila, že po 28 dňoch užívania účinných látok extraktu sideritis scardica (950 mg denne) sa zaznamenalo výrazné zlepšenie kognitívnych testov organizmu, zníženie úzkosti a zlepšený prietok kyslíka v prefrontálnej oblasti mozgu.
Zdroj: ncbi.nlm.nih.gov
Neuroprotektívny účinok pri Alzheimerovej chorobe (štúdia na myšiach): Výskum na modeli Alzheimerovej choroby ukázal, že extrakty z ránhoja horského znížili svojimi liečivými vlastnosťami nahromadenie amyloid-β, obnovili funkciu mikroglie a zachovali kognitívne schopnosti zvierat.
Zdroj: ncbi.nlm.nih.gov
Minerálne zloženie a antioxidačná aktivita bylín: Analýza rastlín z Macedónska a Albánska ukázala vysoký obsah makroelementov (K, Ca, Mg, P, Fe, Na) a mikroelementov (Zn, Mn, B, Cu), pričom extrakty vykazovali silnú schopnosť viazať voľné radikály (DPPH test).
Zdroj: researchgate.net
Detailná chemická analýza pomocou UHPLC-HRMS: Moderná fytochemická analýza infúzie identifikovala vysoké koncentrácie verbascosidu (~151 mg/g), isoscutellarein-glykozidov (~152 mg/g), metylisoscutelarínov (~107 mg/g), hypolaetínu (~78 mg/g) a kyseliny kávovej (~87 mg/g). Tieto polyfenoly sú známe pre antioxidačné účinky.
Zdroj: mdpi.com
Protizápalové polyfenoly s potenciálom pre neurodegeneratívne ochorenia: In vitro štúdia ukázala, že polyfenoly izolované z Sideritis scardica majú silné protizápalové účinky a môžu podporovať zdravie nervového systému.
Pôvod a čistota
Náš hojník pochádza z nedotknutých horských oblastí, kde rastie prirodzene bez zásahu pesticídov či priemyselného poľnohospodárstva.
Hoci produkt nemá BIO certifikát, ide o zber z voľnej prírody, ktorý podľa vedeckých poznatkov môže dosahovať rovnakú alebo dokonca vyššiu kvalitu ako pestované či certifikované bio plodiny.
Štúdie ukazujú, že:
- pri Sideritis boli divoko rastúce rastliny zložením veľmi podobné ekologicky pestovaným variantom, čo potvrdzuje ich porovnateľnú kvalitu
- Zdroj: pubmed
-
niektoré divoko rastúce liečivky (Alepidea amatymbica) vykazovali dokonca vyšší obsah polyfenolov a flavonoidov než pestované vzorky (Mokgadi et al., 2021)
-
divoký oregano obsahoval viac kľúčového karvakrolu s antimikrobiálnymi účinkami ako pestovaný (Moreno-Escamilla et al., 2021)
-
a u lesných plodov (čučoriedky, bilberry) sa opakovane potvrdil vyšší obsah antioxidantov v divoko rastúcich plodoch v porovnaní s pestovanými kultivarmi (Skrede et al., 2012)
Tradičné využitie a zaujímavosti
Vňať ránhoja horského má stovky rokov dlhú tradíciu v medicíne Balkánu – používal sa pri respiračných ochoreniach, tráviacich problémoch, napr. nadúvanie či zápaloch, ako tonikum a na podporu vitálnej energie, bol známy ako liečivá rastlina vojakov, pričom podporoval hojenie rán ale aj relaxáciu. Ránhoj horský bol obľúbená bylina jasnovidky Vangy, ktorá ho nazývala Pirinský elixír a pre účastníkov legendárnych seminárov s Petrom chobotom na Pirine prináša tento názov čaro krásnych spomienok na magické miesta a zážitky z Pirinských hôr. Podľa spomienok biológa Petra Chobota tiež vieme, že hojník horský - latinským názvom Sideritis (železná rastlina). Slovo sider sa v latinčine prekladá aj ako "hviezdny" alebo "nebeský" a bylinu používali už starí kelti. Hojník ma ešte jeden veľký benefit a to taký, že z energetického hľadiska posilňuje čakru v oblasti brucha a teda ukotvuje človeka v stave hojnosti.
Veľmi pekné informácie o ránhoji si môžete vypočuť v rozhovore PCH v čase 9:25
https://www.youtube.com/watch?v=B3b3wFIx7tw
Alebo tiež zaujímavé informácie v tomto videu od 36:00, nabíjanie nápoja z liečivej rastliny Sideritis scardica od 16:40
https://www.youtube.com/watch?v=-ogoQC86yLA
Vhodné kombinácie
Pirinský elixír sa výborne dopĺňa s ďalšou európskou bylinou - Kotvičníkom zemným (Tribulus Terrestris) alebou hubou Čaga.
Upozornenia na bylinné čaje
- Produkt nie je výživovým doplnkom ani liekom, predáva sa ako bylinná super potravina.
- Nie je určený deťom do 3 rokov, tehotným a dojčiacim ženám.
- Možná precitlivenosť – odporúča sa dodržiavať odporúčanú dávku.
- Uchovávaj v suchu, mimo priameho slnka a pri teplote do 25 °C.
Pôvod a distribúcia
- Pôvod rastliny: Bulharské hory (Pirin, Rodopy)
- Výrobca: Blue Bloom s.r.o., Praha, ČR
- Distribútor (SR): Amazonské zdravie s.r.o., Lužianky