Acai Berry prášok
Acai berry je bobuľovité ovocie červeno-fialovej farby, ktoré rastie na palme Euterpe oleracea v oblastiach strednej a južnej ameriky v amazonských dažďových pralesoch. Má vysoké nutričné hodnoty a je veľmi bohaté na antioxidanty a nenasýtené mastné kyseliny. Bobule Acai sú náramne podobné vzhľadom, ale aj chuťou a vôňou pripomínajúcou lesné plody brazílskej čučoriedky. Ide však o dva úplne odlišné druhy aj čo sa týka obsahu účinných látok. Lesné plody Açai berry patria vďaka vysokému obsahu antioxidantov, vlákniny a zdravých lipidov, medzi ideálne prísady do smoothies, raňajkových misiek alebo pečených dobrôt.
-
100% prírodné
organické
-
30 dní na vrátenie
garancia
-
Doprava zdarma
nad 100eur
-
Garancia najnižšej ceny
najlepšia cena zaručená
-
Laboratórne testované
kontrola účinných látok
-
Odborné poradenstvo
bezplatná konzultácia
- Výrobca Blue Bloom, s.r.o. Praha, ČR
- Distribútor Amazonské zdravie, s.r.o. Nitra, SR
- Krajina pôvodu Brazília, amazonský dažďový prales
O značke Inca Botanica
Inca Botanica je prémiová značka špecializujúca sa na autentické prírodné produkty z Amazónie a Ánd. Naša misia je prinášať vám tie najkvalitnejšie superfood produkty, ktoré po stáročia používajú indiánske kmene pre svoje zdravotné a liečivé vlastnosti.
Každý produkt je starostlivo vybraný a testovaný, aby sme zaručili jeho čistotu, potentnosť a autenticitu. Spolupracujeme priamo s miestnymi pestovateľmi a zberateľmi v Peru, čím podporujeme udržateľné hospodárstvo a fair trade praktiky.
Naše produkty spĺňajú najvyššie európske štandardy kvality. Veríme v silu prírody a tradičných znalostí, ktoré kombinujeme s modernými vedeckými poznatkami pre optimálne výsledky.
Každá bylina nesie príbeh krajiny svojho pôvodu – zbieraná s úctou, spracovaná šetrne a privedená k vám v najčistejšej podobe.
Pôvod a spracovanie Acai Berry
-
Geografický pôvod: Amazónia (najmä Brazília).
-
Zber a spracovanie: Plody sa zbierajú, oddelí sa dužina od kôstky, často sa lyofilizujú (sušia mrazom) a melú na prášok.
-
Udržateľnosť: Tradičné lokálne spracovanie s dôrazom na ekologické zbery a podporu miestnych komunít.
Porovnanie s BIO / divokým zberom
Naše plody açaí nemajú oficiálny certifikát BIO, pochádzajú však z divokého zberu v amazonských pralesoch. Zbierajú ich miestne indiánske komunity tradičným spôsobom, v súlade s prírodou. Takýto pôvod považujeme za autentickú záruku kvality a čistoty našich produktov. Preferujeme podporu indiánskych komunít pred majiteľmi certifikátov.
Zloženie a obsahové látky
- 100 % prášok z açaí dužiny (Euterpe oleracea).
Obsahové látky a nutričné zaujímavosti
Acai berry prášok je bohatý na zdravé tuky (vlákninu a omega mastné kyseliny), polyfenoly a je to silný antioxidant.
Výživové hodnoty
| Výživová hodnota (na 100 g) | Množstvo / % ODD | Úloha v organizme |
|---|---|---|
| Energia | 480 kcal / 1 987 kJ | Poskytuje energiu pre organizmus. |
| Tuky – spolu | 41,2 g | Zdroj esenciálnych mastných kyselín. |
| Sacharidy | 17,4 g | Hlavný zdroj energie. |
| – z toho sacharóza (cukor) | 3 g | Poskytuje rýchlu energiu. |
| Bielkoviny | 9,8 g | Stavebný materiál tkanív a enzýmov. |
| Vláknina | 24,4 g | Podporuje trávenie a činnosť čriev. |
| Soľ (prirodzený sodík) | 0,125 g | Pomáha udržiavať rovnováhu tekutín. |
| Vápnik | 156 mg (19 % ODD) | Potrebný pre štruktúru kostí a zubov. |
| Draslík | 530 mg (26 % ODD) | Reguluje rovnováhu tekutín a svalovú činnosť. |
| Vitamín B₁ (tiamín) | 1,36 mg (123 % ODD) | Premena energie z potravy. |
| Vitamín B₂ (riboflavín) | 1,21 mg (86 % ODD) | Podporuje energetický metabolizmus. |
| Vitamín B₃ (niacín) | 0,5 – 1 mg | Prispieva k činnosti nervového systému. |
| Vitamín E | 20 mg (166 % ODD) | Chráni bunky pred oxidačným stresom. |
Vedecké poznatky - účinky acai berry
Antioxidanty a protizápalové účinky
Prehľadová štúdia potvrdzuje, že acai ovocie vykazuje silné antioxidantné a protizápalové účinky, plus kardioprotektívne, neuroprotektívne, hepatoprotektívne a antilipidemické vlastnosti.
Zdroj: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Ochrana pečene (hepatoprotekcia)
In vivo modely ukazujú, že açaí môže zmierniť poškodenie pečene pri nealkoholickej hepatóze cez potlačenie oxidačného stresu a zápalu ochorenia.
Zdroj: nature.com
Pilotná štúdia u ľudí (metabolické parametre)
Pilotná klinická štúdia naznačila, že konzumácia açaí zvyšuje antioxidačnú kapacitu krvi a môže priaznivo ovplyvniť stav metabolizmu u osôb s nadváhou, zlepšujúc trávenie mastných kyselín.
Zdroj: nutritionj.biomedcentral.com
Ovocie acai - prírodný antioxidant a inhibícia cholínesterázy
Extrakty z açaí boli schopné inhibovať acetyl- a butyrylcholínesterázy a zároveň preukázali vysokú antioxidantnú účinnosť v DPPH a ABTS testoch, naznačujúc neuroprotektívny potenciál.
Zdroj: mdpi.com
Antokyány v acai berry
-
Açaí patria vďaka vysokému obsahu antokyanov medzi najvýznamnejšie prírodné fytonutrienty, obsahuje najmä cyanidín-3-glukozid a cyanidín-3-rutinozid.
-
Koncentrácia je veľmi vysoká v porovnaní s inými bobuľami: hodnoty sa pohybujú približne 300 – 600 mg antokyánov na 100 g lyofilizovaného ovocia acai (presné množstvo závisí od spracovania a pôvodu).
-
Tieto pigmenty sú zodpovedné za tmavofialovú až čiernu farbu plodov.
-
Okrem antokyánov acai obsahuje aj iné polyfenoly, napr. proantokyanidíny, kyselinu ferulovú, kyselinu vanilovú a katechíny.
Práve kombinácia zdravých tukov + vláknina + vysoký obsah polyfenolov (hlavne antokyánov) robí acai unikátnym oproti bežným čučoriedkam.
Štúdia: Bioactive Compounds of Acai (Euterpe oleracea)...
-
V časopise Journal of Nutritional Therapeutics (2021) sa meral obsah bioaktívnych látok v açaí prášku (kapsulovanom).
-
Celkový obsah polyfenolov: cca 962,7 mg GAE (galátové ekvivalenty) na 100 g zmesi.
-
Celkový obsah antokyánov: až 938,5 mg C3GE (cyanidín-3-glukozidové ekvivalenty) na 100 g zmesi.
-
Množstvo antokyánov (v prepočte na cyanidín-3-glukozid) je teda extrémne vysoké — takmer 1 g na 100 g zmesi.
-
To potvrdzuje, že práve antokyány tvoria výraznú zložku polyfenolického profilu açaí (menej ako 5 % týchto látok sa skladá z iných typov flavonoidov).
Antokyány v açaí berries – doplnenie k štúdii
Štúdia (Journal of Nutritional Therapeutics, 2021) ukázala, že prášok z açaí obsahuje až 938,5 mg antokyánov na 100 g (vyjadrené ako ekvivalenty cyanidínu-3-glukozidu). To znamená, že antokyány patria medzi najvýznamnejšie bioaktívne látky acai a sú zodpovedné za jeho intenzívne tmavofialové sfarbenie.
Čo sú to antokyány?
- Antokyány sú skupina rastlinných pigmentov zo skupiny flavonoidov.
- Vyskytujú sa vo fialových, modrých a červených plodoch (napr. čučoriedky, černice, červené hrozno).
- Chemicky ide o glykozidy antokyanidínov (napr. cyanidín, delfinidín, malvidín), ktoré sa viažu na cukry.
Aké majú benefity na imunitný systém?
Podľa viacerých vedeckých prác majú antokyány tieto zdravotné účinky:
Antioxidačná aktivita
-
Neutralizujú škodlivé účinky spôsobené voľnými radikálmi a chránia bunky pred oxidačným stresom.
-
To je dôležité pre spomalenie procesov starnutia a ochranu DNA.
Podpora kardiovaskulárneho zdravia
- Štúdie naznačujú, že antokyány môžu prispievať k zníženiu krvného tlaku, zlepšeniu elasticity ciev a ich prítomnosť znižuje hladinu cholesterolu LDL.
Protizápalový účinok
- Antokyány modulujú expresiu génov súvisiacich so zápalom a môžu tak zmierňovať zápalové procesy v tele.
Napomáha funkcii mozgu
- Existujú náznaky, že pravidelný príjem antokyánov podporuje pamäť, koncentráciu a spomaľuje kognitívny úpadok.
Ochrana zraku
- Antokyány zlepšujú mikrocirkuláciu v sietnici a chránia očné tkanivá pred poškodením svetlom a oxidatívnym stresom.
Zhrnutie
Vysoký obsah antokyánov v açaí berry (takmer 1 g na 100 g) ho radí medzi najbohatšie prírodné zdroje týchto látok. V kombinácii s vlákninou, zdravými tukmi a ďalšími polyfenolmi ide o unikátnu superpotravinu, ktorá môže prispieť k ochrane buniek, podpore srdcovo-cievneho systému a celkovému zdraviu imunitného systému.
Vhodné kombinácie
-
Skvelá kombinácia do smoothies s banánom, Macou alebo kokosovým mliekom.
-
Pasuje do raňajkových misiek („bowl“), kaší, dezertov – zvyšuje nutričnú hodnotu a antioxidantnú kapacitu.
Zaujímavosti
-
Açaí je často označované ako „fialové zlato“ vďaka farbe a výživnému profilu.
-
V Amazónii sa tradične používa ako základ nápojov, sladkostí a energií.
Dávkovanie a spôsob prípravy
-
Balenie: 100 g lyofilizovaného koncentrátu.
-
Odporúčané dávkovanie: 1 čajová lyžička (3–5 g) denne – zmiešať s vodou, džúsom, smoothies alebo použiť ako posyp.
Upozornenia
-
Výživový doplnok – nie náhrada pestrej stravy.
-
Vysoko koncentrovaný prášok – užívaj s mierou.
-
Uchovávanie: na suchom, tmavom a chladnom mieste mimo dosahu detí.
-
Tehotné a dojčiace ženy by sa pred užívaním mali poradiť s lekárom.
Prečo zvoliť Acai Berry prášok?
-
100% prírodný produkt Bez umelých prísad, konzervantov a chemických látok
-
Medzinárodne uznávané Podporované vedeckými štúdiami
-
Overené tisíckami zákazníkov Pozitívne skúsenosti po celom svete
-
Prémiová kvalita Starostlivo kontrolované a testované produkty
-
Tradičná amazonská medicína Používaná šamanmi už viac ako 500 rokov
-
Udržateľný zber Eticky získané bez poškodenia prírody
- Históriu objednávok
- Možnosť opakovanej platby kartou po neúspešnej platbe
- Množstevné zľavy alebo zľavy k vybraným kúram/produktom
- Extra zľavy pre onkologických pacientov
- Zasielanie Newslettera - odber je možné vypínať/zapínať
